E hoje foi dia de #niinacozinha de novo! Não sei se vocês sabem, mas apesar de eu ser uma amante das massas e salgados eu também sou apaixonada por doces em geral! E hoje eu resolvi testar a receita de um brownie de chocolate, maravilhoso, que olha... fica uma delícia 💖. Sem contar que é super fácil e rápido!
INGREDIENTES
- 225g de chocolate em barra
- 2 ovos
- ¾ de xícara de manteiga derretida
- 1¼ de xícara de açúcar
- ¾ de xícara de farinha de trigo
- ¼ de xícara de cacau em pó
- 1 colher (chá) de sal
- 2 colheres (chá) de essência de baunilha ou rum jamaica
PREPARO
- Comece preaquecendo o forno a 180º C. Pique o chocolate e leve metade para derreter e a outra metade deixe separada. Quando o chocolate já estiver derretido, comece o preparo em quanto ele dá uma esfriada.
- Em um pote, coloque a manteiga derretida e o açúcar e mexa bem. Acrescente os ovos e a essência escolhida e mexa por 2 minutos até que fique bem homogêneo e de cor clara.
Unte uma assadeira com manteiga e chocolate em pó, ou revista com um papel manteiga. Leve ao forno e deixe de 20 a 25 minutos e depois deixe esfriar.
OBS: Use uma for quadrada, de preferência, não muito grande, para que o brownie fique mais alto. Como aqui em casa eu só tinha assadeira grande, ele ficou mais fininho.
